Piatti della cucina tipica Toscana accompagnati da ottimi vini del Chianti
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Per avere a disposizione un ulteriore profilo dell'hotel, completo dei vari servizi offerti ed esplicativo del livello qualitativo della struttura, scaricate la brochure in formato pdf dell'Ultimo Mulino!
L’Ultimo Mulino è dotato di un buonissimo ristorante per i suoi ospiti. Nel ristorante dell’albergo, immerso nel verde del Chianti, offriamo ricette tipiche della tradizione toscana, piatti trovati nei ricettari delle nostre nonne, con particolare attenzione alla stagionalità e freschezza dei prodotti utilizzati. Molta attenzione abbiamo anche posto nella scelta dei vini, sia locali che nazionali ed esteri, per essere il perfetto abbinamento ai piatti. I nostri ospiti hanno la possibilità di trascorrere una piacevole e tranquilla giornata di relax, magari ai bordi della nostra piscina, gustando un leggero e fresco light lunch per pranzo, servito nella fresca veranda, per poi gustare una deliziosa cena a lume di candela, scegliendo dal ricercato menù di ricette tipiche che il nostro ristorante offre. Tutto accompagnato da un ottimo vino della zona. Lo staff del ristorante sarà lieto di suggerirvi i migliori abbinamenti per poter esaltare a pieno il gusto dei piatti e gli aromi del vino.
Per esempio, come potrete resistere a una deliziosa bistecca alla fiorentina accompagnata da un Supertuscan prodotto a soli 10 km dall’ Ultimo Mulino presso il Castello di Brolio, una delle più rinomate cantine del Chianti, fondata dal Barone Ricasoli. Su prenotazione, inoltre, possiamo preparare qualsiasi piatto desiderate, siamo infatti in grado di trovare e cucinare ogni tipo di cacciagione. Se volete imparare i segreti della cucina toscana possiamo organizzarvi un corso di cucina con il nostro staff di cucina. Preparerete, con i nostri consigli, un pasto intero partendo dagli antipasti come la bruschetta o il tipico crostino nero, passando dalla pasta fatta in casa come ravioli o pici per arrivare ai secondi di carne come arista al forno o brasato al Chianti, concludendo con uno squisito Tiramisù.
La preparazione dei piatti sarà accompagnata da una spiegazione minuziosa dei vari piatti che poi degusterete durante la cena o il pranzo, annaffiando il tutto con un vino Chianti Classico che saremo lieti di consigliarvi. Vi saranno poi rilasciate le ricette con il dettaglio degli ingredienti e della preparazione. Possiamo, inoltre, organizzare corsi di cucina personalizzati, magari solo incentrati sulla preparazione dei primi piatti o della carne. Il ristorante dell’Ultimo Mulino è il posto ideale per festeggiare un momento importante, saremo lieti di potere organizzare per voi menù speciali per momenti speciali, come matrimonio, compleanni o anniversari. Non esitate a contattarci, saremo lieti di offrirvi tutta la nostra assistenza per organizzare qualcosa di memorabile.
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Servizi esclusivi quotidiani
Approfitta dei servizi speciali quotidiani de L'Ultimo Mulino: Brunch, Wine Tasting, Scelta vini per la cena e Aperitivo
Offerte Degustazioni Vini
Dalla Carta dei Vini del nostro esperto proponiamo degustazione di vini.
La migliore garanzia che potete avere a fronte della scelta dell'Ultimo Mulino per il vostro soggiorno in Chianti è quella di consultare le opinioni di chi è già stato ospite dell'hotel...
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